Publications.

Lotta comme là-bas — L’aile ou la cuisse

ELLE Décoration présente Lotta dans son numéro de novembre 2026. L’article évoque les références milanaises et les matières du décor de Juliette Rubel.

Lotta · N° 338 · Novembre 2026 · p. II

Les 21 meilleurs restaurants de la Fashion Week printemps-été 2027 de Paris

Vogue France retient Lotta dans sa sélection de restaurants pour la Fashion Week parisienne. Le décor signé Juliette Rubel accompagne cette adresse méditerranéenne.

Lotta

Le pouvoir des miroirs, l’importance du temps long et le décor des restau

Dans Le Club de Décodeur, Marie Farman évoque le travail de Juliette Rubel. La chronique est à écouter à partir de 31 min 24.

Maslow / Studio

Italo-chic — Lotta

Marie Claire Maison présente Lotta sous le titre « Italo-chic », avec ses trois niveaux, ses miroirs et son aménagement par Juliette Rubel.

Lotta · N° 568 · Octobre 2026 · p. 21

Los pisos pequeños también son versátiles y este apartamento de 61 m² lleno de buenas ideas lo demuestra

AD España présente Richard Lenoir, l’appartement parisien de 61 m² de Juliette Rubel, à travers ses aménagements et son travail des matières.

Richard Lenoir

Reportage Richard Lenoir · édition internationale

6 nouveaux restaurants design à Paris pour dîner dans un cadre élégant

The Good Life sélectionne Lotta parmi six restaurants design à Paris et présente les références milanaises du projet de Juliette Rubel.

Lotta

Lotta, une table aussi méditerranéenne que design dans le 1er arrondissement

Sortiraparis découvre Lotta, sa cuisine méditerranéenne et l’aménagement de Juliette Rubel, organisé sur trois niveaux.

Lotta

61 Quadratmeter in Paris: Dunkles Holz, Marmor und Quarzit machen dieses kleine Apartment chic und gemütlich

AD Deutschland explore l’appartement Richard Lenoir, où bois sombre, marbre et quartzite composent un intérieur conçu par Juliette Rubel.

Richard Lenoir

Reportage Richard Lenoir · édition internationale

Kleines Wohnzimmer einrichten: So holen Sie das Maximum aus dem Raum – laut Expert:innen

Une photographie du salon de Richard Lenoir illustre les conseils d’AD Deutschland sur l’aménagement d’un petit séjour et le rôle du tapis.

Richard Lenoir

À la Milanaise — Lotta

BEAU Magazine présente Lotta dans son carnet d’adresses de rentrée. La parution décrit le restaurant, ses références milanaises et son décor.

Lotta · N° 16 · Rentrée 2026 · p. 120

À la Milanaise — Lotta

La newsletter de BEAU Magazine revient sur Lotta et son décor signé Juliette Rubel, entre travertin, bois et jeux de miroirs.

Lotta · Newsletter

Unmissable Paris Restaurants to Try

International Traveller inclut Lotta dans son guide des restaurants parisiens et cite Juliette Rubel pour son aménagement sur plusieurs niveaux.

Lotta

Les restaurants ouverts à Paris en août

Infrarouge sélectionne Lotta parmi les restaurants ouverts en août à Paris et décrit son décor inspiré des halls milanais des années 1970.

Lotta

Les nouveaux restaurants que les Parisiens aimeraient garder pour eux

Lotta figure parmi les nouvelles adresses parisiennes sélectionnées par Vogue France. L’article revient sur les références milanaises du décor de Juliette Rubel.

Lotta

100 piccole case di design che sono degli autentici capolavori

Richard Lenoir figure au numéro 99 de la sélection de cent petites maisons publiée par AD Italia.

Richard Lenoir

Lotta, l’Italie bien lotie

Time Out découvre Lotta et son décor aux accents des années 1970. La critique cite Juliette Rubel pour l’aménagement de ce restaurant en triplex.

Lotta

Lotta Paris : rencontre avec Charlotte, restauratrice

Dans ce témoignage publié par le partenaire cuisiniste Fomma, Charlotte Bereaud raconte la création de Lotta et la collaboration avec Juliette Rubel.

Lotta

La nouvelle table méditerranéenne design à découvrir à deux pas du Louvre

Grazia découvre Lotta, une table méditerranéenne près du Louvre. L’article évoque le décor dessiné par Juliette Rubel pour cette adresse parisienne.

Lotta

9 casas pequeñas diseñadas por arquitectas que combinan ingenio, funcionalidad y una personalidad única

AD España présente l’appartement de Juliette Rubel dans une sélection de neuf petites maisons conçues par des femmes architectes.

Richard Lenoir

6 departamentos pequeños de menos de 70 metros cuadrados que se ven más grandes de lo que son

AD México retient Richard Lenoir parmi six appartements de moins de 70 m², en évoquant ses volumes et ses espaces de réception.

Richard Lenoir

18 idee per un bagno piccolo e sorprendente: i progetti e i consigli degli architetti che li hanno ideati

AD Italia ouvre sa sélection de petites salles de bains avec Richard Lenoir, en présentant le travail du marbre et des miroirs.

Richard Lenoir

Juliette Rubel

Dolce Magazine consacre un portrait à Juliette Rubel. Une lecture complémentaire pour découvrir l’architecte derrière les projets du studio.

Studio · Vol. 29, Issue 4

Les 12 petits espaces que vous avez préférés cette année, de janvier à décembre 2025

AD France retient Richard Lenoir pour le mois de juillet dans son bilan des douze petits espaces préférés de 2025.

Richard Lenoir

Quand la cuisine se marie à l’architecture

NDA Magazine présente Maslow Temple sous l’angle de la rencontre entre cuisine et architecture. Le reportage met en lumière ce projet de Juliette Rubel.

Maslow Temple · N° 62

Un piccolo, delizioso appartamento in stile Haussmann di 61m2: per vivere e per ospitare a Parigi

AD Italia consacre un reportage à Richard Lenoir, un appartement haussmannien de 61 m² réaménagé par Juliette Rubel pour vivre et recevoir.

Richard Lenoir

Reportage Richard Lenoir · édition internationale

6 ideas para ganar almacenaje en tu baño elegantes y que siempre funcionan

AD España cite la salle de bains de Richard Lenoir parmi six idées de rangement, avec un meuble habillé de miroirs.

Richard Lenoir

A French Architect’s 657-Square-Foot Apartment Prioritizes Stylish Entertaining

Architectural Digest US découvre l’appartement personnel de Juliette Rubel à Paris, pensé pour recevoir malgré une surface de 61 m².

Richard Lenoir

Reportage Richard Lenoir · édition internationale

Los 61 m² de este pequeño departamento lo hacen perfecto para recibir visitas

AD México consacre un reportage à Richard Lenoir, l’appartement parisien de Juliette Rubel, et à ses aménagements pensés pour recevoir.

Richard Lenoir

Reportage Richard Lenoir · édition internationale

Cette tendance décorative est la nouvelle coqueluche des architectes d’intérieur

AD France évoque le quartzite aux nuances d’huître de Richard Lenoir dans un article sur les inspirations décoratives liées au coquillage.

Richard Lenoir

Comment utiliser ChatGPT pour (bien) décorer son intérieur

Une photographie de Richard Lenoir illustre le guide d’AD France consacré à ChatGPT et à la décoration. La légende précise que le projet est réel.

Richard Lenoir

Small Space, Grand Vision: How Juliette Rubel Turned a 61 m² Haussmannian Apartment into an Entertainer’s Dream

Decoholic présente la transformation de Richard Lenoir par Juliette Rubel, un projet résidentiel qui fait une large place aux espaces de réception.

Richard Lenoir

Reportage Richard Lenoir · édition internationale

Niewielkie paryskie mieszkanie – idealne do urządzania przyjęć

AD Polska reprend le reportage consacré à l’appartement Richard Lenoir. Juliette Rubel y repense un petit espace parisien pour accueillir ses invités.

Richard Lenoir

Reportage Richard Lenoir · édition internationale

Ces sublimes restaurants signés par des architectes d’intérieur de renom

Le Journal de la Maison retient Maslow Temple dans une sélection de restaurants signés par des architectes d’intérieur.

Maslow Temple

Un petit appartement haussmannien de 61 m2 pour recevoir en grand

AD France visite Richard Lenoir, l’appartement haussmannien de Juliette Rubel. Le reportage détaille la réorganisation de ses 61 m² pour recevoir.

Richard Lenoir

Reportage Richard Lenoir · édition internationale

Juliette Rubel orchestre l’espace spectaculaire de Maslow Temple à Paris

MUUUZ présente l’aménagement de Maslow Temple par Juliette Rubel, en mettant l’accent sur la dimension spectaculaire de ses espaces.

Maslow Temple

Ce restaurant parisien végétarien qu’on adore s’offre une seconde adresse flamboyante qui mérite le coup de fourchette

Grazia découvre Maslow Temple, la nouvelle adresse du groupe Maslow. L’article présente ce restaurant au décor rouge signé Juliette Rubel.

Maslow Temple

Maslow Temple : grand restaurant végétarien à Paris

Fine Dining Lovers découvre Maslow Temple à Paris. Cette parution accompagne le projet de restaurant réalisé par Juliette Rubel.

Maslow Temple

Maslow Temple, 3e adresse du groupe

Tendances Restauration présente Maslow Temple comme la troisième adresse du groupe et revient sur ce nouveau lieu de restauration.

Maslow Temple

Maslow Temple, the largest veggie restaurant in Paris, makes its red revolution

Paris Select présente Maslow Temple et son univers rouge. Cette adresse de restauration végétarienne est un projet d’architecture intérieure du studio.

Maslow Temple

L’architecte Juliette Rubel signe la nouvelle adresse de Choukran

IDEAT consacre un reportage à Choukran et à son aménagement par Juliette Rubel. L’article permet de découvrir cette nouvelle adresse parisienne.

Choukran

Notre cantine marocaine préférée s’offre une deuxième adresse parisienne toute pimpante

Grazia découvre la deuxième adresse parisienne de Choukran. L’aménagement du restaurant d’Abdel Alaoui est signé Juliette Rubel.

Choukran

Le top 9 des adresses street food à Paris

Infrarouge retient Choukran dans une sélection d’adresses de street food parisiennes. Le restaurant est un projet du Studio Juliette Rubel.

Choukran

Choukran d’Abdel Alaoui, le Marrakech du goût à Paris

Zepros Resto présente Choukran, le restaurant d’Abdel Alaoui à Paris, dont le décor a été conçu par Juliette Rubel.

Choukran

The Honey Moon unveils seasonal menu

The Spirits Business annonce une carte saisonnière de The Honey Moon, bar parisien installé dans un décor du Studio Juliette Rubel.

The Honey Moon

Le palmarès des 7 meilleurs restaurants végétariens à Paris

AD France sélectionne Fellows parmi les restaurants végétariens parisiens. Son intérieur a été conçu par Juliette Rubel.

Fellows

Paris’s First Tapped Cocktail Bar, The Honey Moon, Introduces New Autumn Menu

BarMagazine présente la carte d’automne de The Honey Moon. Le bar à cocktails à la pression est une réalisation de Juliette Rubel.

The Honey Moon

3 architectes d’intérieurs à suivre dès maintenant

Le Journal de la Maison présente Juliette Rubel dans sa sélection de trois architectes d’intérieur à suivre, aux côtés d’autres professionnels.

Studio

Les restaurants immanquables du mois de novembre à Paris

The Good Life retient Fellows parmi ses restaurants de novembre et cite Juliette Rubel pour son décor aux allures de diner new-yorkais.

Fellows

Fellows, solamente pasta

ELLE Décoration présente Fellows dans une parution papier consacrée aux adresses de restaurants et à leur décor.

Fellows

Le goût de la déco

Marie Claire Maison consacre une page à Fellows dans son numéro d’octobre 2024. Les pages du magazine permettent de consulter cette parution.

Fellows · Octobre 2024, p. 21

Fellows, nouvelle création de l’architecte d’intérieur Juliette Rubel

IDEAT présente Fellows, le restaurant de pâtes fraîches aménagé par Juliette Rubel. La parution existe également dans l’édition papier du magazine.

Fellows · Également en édition papier : septembre 2024, p. 94

Fellows, le nouveau restaurant de pâtes fraîches végétariennes

Acumen découvre Fellows, restaurant de pâtes fraîches végétariennes et projet du Studio Juliette Rubel. L’article est aussi disponible en anglais.

Fellows · N° 49

Juliette Rubel, en France et au-delà

NDA Magazine retrace le parcours de Juliette Rubel et évoque ses réalisations en France et à l’international, dont le bar The Honey Moon.

Studio / The Honey Moon · N° 55

The Honey Moon met la mixologie sous pression

Au cœur du CHR présente The Honey Moon et son concept de cocktails à la pression, dans un intérieur conçu par Juliette Rubel.

The Honey Moon

The Honey Moon : révolution dans le monde des bars à cocktails à Paris

Luxsure découvre The Honey Moon, bar parisien à cocktails à la pression. Le lieu fait partie des réalisations du Studio Juliette Rubel.

The Honey Moon

Bonnes pâtes — Fellows

BEAU Magazine présente Fellows dans son numéro collector d’automne 2024. Le restaurant de pâtes est un projet de Juliette Rubel.

Fellows · Numéro collector · Automne 2024, p. 105

Officine Générale Joins Fray on Madison Avenue With Second New York Store

WWD, dans une reprise publiée par Yahoo, annonce la boutique Officine Générale de Madison Avenue à New York, réalisée avec Juliette Rubel.

Officine Générale Madison NYC

Officine Générale Opens second NYC store on Madison Avenue

The Impression présente la seconde boutique new-yorkaise d’Officine Générale, sur Madison Avenue, et son aménagement par Juliette Rubel.

Officine Générale Madison NYC

The Honey Moon : un nouveau bar à cocktails pression

Paris ZigZag présente The Honey Moon et ses cocktails à la pression. Le bar parisien a été aménagé par Juliette Rubel.

The Honey Moon

Un champignon pané à tomber à la renverse chez Maslow, restaurant végétarien low impact

Grazia présente Maslow, restaurant végétarien parisien et projet du studio, à travers sa cuisine et sa démarche de restauration à faible impact.

Maslow

Les conseils d’architectes pour un intérieur ultra lumineux

Madame Figaro réunit des conseils d’architectes pour apporter de la lumière aux intérieurs. Juliette Rubel participe à cet article consacré à l’aménagement.

Studio

Juliette Rubel et ses univers déco hypnotiques

MUUUZ consacre un portrait à Juliette Rubel et aux univers de ses projets. Une présentation de son approche de l’architecture intérieure.

Studio

Avec Maslow, Juliette Rubel imagine un univers audacieux relevé d’un zeste de glamour

MUUUZ présente le décor de Maslow imaginé par Juliette Rubel. Le reportage s’intéresse à l’univers intérieur de ce restaurant parisien.

Maslow

Officine Générale Accelerates U.S. Push With New Los Angeles Store

WWD, repris par Yahoo, présente l’ouverture d’Officine Générale sur North Sycamore à Los Angeles, projet commercial du studio.

Officine Générale North Sycamore

Officine Générale opens its first regional boutique in Aix en Provence

Tagwalk annonce l’ouverture de la boutique Officine Générale d’Aix-en-Provence et cite le travail de Juliette Rubel pour la marque.

Officine Générale Aix-en-Provence

Best Of Brunchs

Echo figure dans la sélection de brunchs d’American Express Dining. Le restaurant fait partie des projets d’architecture intérieure de Juliette Rubel.

Echo

Officine Générale opens its first U.S. based store in New York

Tagwalk présente la première boutique américaine d’Officine Générale, à New York. Cette parution concerne le projet Lafayette du studio.

Officine Générale NYC Lafayette

Officine Générale Opens First U.S. Store in New York

WWD, repris par Yahoo, annonce la première boutique américaine d’Officine Générale à New York. La parution concerne le projet Lafayette.

Officine Générale NYC Lafayette

Giorgio on my mind

Marie Claire Maison présente Giorgio dans son numéro 528, sous le titre « Giorgio on my mind ». La parution est accessible en édition numérique.

Giorgio · N° 528

Baby Love Burger : l’adresse qui rivalise avec Dumbo

Do It In Paris découvre Baby Love Burger. L’article présente cette adresse de restauration dont le décor figure au portfolio de Juliette Rubel.

Baby Love

Giorgio, la trattoria la plus stylée de Paris

Paris ZigZag découvre Giorgio, trattoria parisienne dont le décor est signé Juliette Rubel. L’article présente l’adresse et son atmosphère.

Giorgio

Les nouvelles terrasses à découvrir cet été à Paris

Vogue France sélectionne Giorgio parmi les terrasses parisiennes à découvrir en été. Le restaurant est une réalisation du Studio Juliette Rubel.

Giorgio

Giorgio : la nouvelle trattoria disco signée Dalmata

Do It In Paris présente Giorgio et son atmosphère de trattoria disco. Le décor coloré est un projet de Juliette Rubel.

Giorgio

Pourquoi le restaurant Echo fait autant parler de lui ?

Vogue France consacre un article au restaurant Echo à Paris. Cette adresse permet de découvrir un projet du Studio Juliette Rubel.

Echo

Nos sept restaurants de 2018

Vogue France retient Echo dans sa sélection de restaurants de 2018. L’adresse appartient au portfolio d’architecture intérieure de Juliette Rubel.

Echo

Juliette Rubel — Un lieu est une scène vivante, un support d’émotions

Resto Magazine donne la parole à Juliette Rubel sur sa vision des lieux et leur capacité à accueillir des usages et des émotions.

Studio · N° 10

Lotta

Resto Magazine présente Lotta dans son numéro 15. La parution décrit cette adresse parisienne et son décor conçu par Juliette Rubel.

Lotta · N° 15

Temple du rouge

Résidences Décoration présente Maslow Temple sous le titre « Temple du rouge », dans son numéro 183 consacré à la décoration.

Maslow Temple · N° 183

Maslow voit rouge

Zepros Resto présente Maslow Temple et son décor rouge. L’article et le numéro du magazine permettent de découvrir ce projet du studio.

Maslow Temple

Le restaurant végétarien Maslow ouvre une nouvelle adresse au Temple

Do It In Paris annonce l’adresse Maslow Temple, un restaurant végétarien dont l’aménagement a été confié à Juliette Rubel.

Maslow Temple

Maslow Temple: Auch Veggie kann verführen

Le magazine allemand GOODLIFE présente Maslow Temple, adresse végétarienne parisienne et réalisation du Studio Juliette Rubel.

Maslow Temple

Peppe Martyrs

Le Parisien Étudiant référence Peppe Martyrs, adresse parisienne dont l’aménagement figure parmi les projets du Studio Juliette Rubel.

Peppe Martyrs

Lotta : notre nouveau crush à deux pas du Louvre

Do It In Paris présente Lotta parmi ses coups de cœur et revient sur le décor de Juliette Rubel, inspiré des halls milanais.

Lotta

Voyage culinaire : 4 escales pour échapper au froid parisien

OniriQ sélectionne Choukran dans un voyage culinaire en quatre adresses. Le restaurant fait partie des réalisations du studio.

Choukran

À table, Lotta

Merka présente Lotta et l’histoire de cette adresse parisienne, dont Juliette Rubel a dessiné le décor inspiré du Milan des années 1960 et 1970.

Lotta